Original Schorfheider® Wildsalami

Reihenfolge: 
99
Inhaltsangaben: 

100g hergestellt aus 76g Schweinefleisch, 45g Wildschweinfleisch, 35g Hirschfleisch Zutaten: Schweinefleisch, Wildschweinfleisch, Hirschfleisch, Jodsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Lactose, Glucosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Gewürze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Rauch

In unserem Betrieb werden auch Sellerie, Pistazien, Senf, Soja- und Milcherzeugnisse verarbeitet.

Hinweis zu Lactose/Gluten und Brennwert: 
Dieses Produkt ist glutenfrei. 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 
1754 kJ/ 423 kcal
Eiweiß: 
27,4g
Kohlenhydrate: 
2,0g
Fett: 
33,9g

Original Schorfheider® Wildschweinbockwurst

Reihenfolge: 
99
Inhaltsangaben: 

Wildschweinfleisch 46%, Schweinefleisch 35%, Schweinespeck, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Sellerie), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze (u.a. Soja), Gewürzextrakte (auf Trägerstoff Glucose), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Saccharose, Aroma, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Natriumdiphosphate, Schweinedarm, Rauch

In unserem Betrieb werden auch Sellerie, Pistazien, Senf, Soja- und Milcherzeugnisse verarbeitet.

Hinweis zu Lactose/Gluten und Brennwert: 
Dieses Produkt ist glutenfrei. 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 
923 kJ/ 223 kcal
Eiweiß: 
13,9g
Kohlenhydrate: 
<1,0g
Fett: 
18,1g

Original Schorfheider® Wildschweinbratwurst

Reihenfolge: 
99
Inhaltsangaben: 

Wildschweinfleisch 45%, Schweinefleisch 42%, Schweinespeck, Trinkwasser, Jodsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Dextrose, Lactose, Gewürze, Würze (u.a. Soja), Kräuter, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Natriumdiphosphate, Schweinedarm

In unserem Betrieb werden auch Sellerie, Pistazien, Senf, Soja- und Milcherzeugnisse verarbeitet.

Hinweis zu Lactose/Gluten und Brennwert: 
Dieses Produkt ist glutenfrei. 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 
1094 kJ/ 264 kcal
Eiweiß: 
14,6g
Kohlenhydrate: 
<1,0g
Fett: 
22,4g

Original Schorfheider® Hirschsalami

Reihenfolge: 
99
Inhaltsangaben: 

100g hergestellt aus 85g Schweinefleisch und 61g Hirschfleisch Zutaten: Schweinefleisch, Hirschfleisch, Jodsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Lactose, Glucosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Gewürze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Rauch

In unserem Betrieb werden auch Sellerie, Pistazien, Senf, Soja- und Milch-erzeugnisse verarbeitet.

Hinweis zu Lactose/Gluten und Brennwert: 
Dieses Produkt ist glutenfrei. 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 
1710 kJ/ 412 kcal
Eiweiß: 
24,6g
Kohlenhydrate: 
2,01,0g
Fett: 
34,0g

Hirschjagdwurst

Reihenfolge: 
99
Inhaltsangaben: 

Schweinefleisch (41%), Hirschfleisch (40%), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökel-salz (Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), grüner Pfeffer, Gewürze (u. a. Senf), Branntweinessig, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Gewürz-extrakte (auf Trägerstoff Dextrose), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aromen, Zucker, Maltodextrin, Papain, Lactose, Trennmittel Siliciumdioxid, pflanzliches Öl, Säuerungsmittel: Zitronensäure, L(+)-Weinsäure Stabilisatoren: Natriumacetat, Natriumdiphosphat

In unserem Betrieb werden auch Sellerie, Pistazien, Senf, Soja- und Milch-erzeugnisse verarbeitet.

Hinweis zu Lactose/Gluten und Brennwert: 
Dieses Produkt ist glutenfrei. 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 
885 kJ/ 213 kcal
Eiweiß: 
14,9g
Kohlenhydrate: 
<1,0g
Fett: 
16,6g

Original Schorfheider® Wildleberwurst 300g-Glas

Reihenfolge: 
99
Inhaltsangaben: 


Wildfleisch 40% (Hirschfleisch, Rehfleisch, Wildschweinfleisch in unterschiedlichen Gewichtsanteilen), Schweineleber 25% Schweinefleisch 18%, Wildpreiselbeeren 10%, Speisesalz, Emulgator: E472c, Zwiebeln, Gewürze und Kräuter, Zwiebel- und Gewürzextrakte, Lactose, natürliches Bratzwiebelaroma, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl

In unserem Betrieb werden auch Senf, Sellerie, Eier, Pistazien, glutenhaltiges Getreide sowie Soja- und Milcherzeugnisse verarbeitet.

Hinweis zu Lactose/Gluten und Brennwert: 
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 
1601 kJ/ 387 kcal
Eiweiß: 
11,0g
Kohlenhydrate: 
7,0g
Fett: 
35,0g